La Barra de El Taller es nuestro pan insignia. Se elabora a diario en el obrador con harina de trigo ecológica, masa madre natural y fermentación lenta. Es una barra ligera, aromática y muy versátil, con miga esponjosa y corteza crujiente. Pensada para acompañar cualquier comida, representa la esencia de nuestra panadería artesanal: respeto por el proceso, ingredientes ecológicos y sabor auténtico. Un pan honesto que define el carácter de La28.
Harina ecológica de trigo (100%) con masa madre de
trigo integral.
Peso aprox: 360gr
